用途:这是一台专为餐馆、学校等厨房设计的自动连续式煮面设备、通过改造可以成为油炸机,每个温区的温度可以自由设定,设定出最符合该食品特性的蒸煮曲线或油炸曲线来。 1.特点 1)由SU
用途:
这是一台专为餐馆、学校等厨房设计的自动连续式煮面设备、通过改造可以成为油炸机,每个温区的温度可以自由设定,设定出最符合该食品特性的蒸煮曲线或油炸曲线来。
1.特点
1)由SUS304不锈钢制成,符合HACCP要求的卫生构造。
2)自动化程度高,可以根据食品特性自由调整加热温度和时间。
3)在设备规格内可以任意设置清洗、漂烫、油炸或蒸煮的时间
4)也可以用于漂烫杀青、冷却和沥水。